一般由地柜和吊柜組成，吊柜與地柜相比，所用材料和需花的費用相對較少一點。但是不能因此忽略吊柜的重要性，吊柜不僅能合理地利用空間，帶來更多的收納空間，還能使廚房的結構顯得更為合理。

　　一般吊柜尺寸深300mm，高700mm，吊柜高700mm是櫥柜廠的標準。

　　吊柜深度要注意避免碰頭或影響操作，同時兼顧儲存量，可采用250-350mm。高立柜深度應考慮廚房的整體性，與地柜采用同一深度。

　　吊柜離地面的高度，考慮到吊柜的布置不影響臺面的操作，方便取放吊柜中物品，吊柜底距操作臺面凈空最小間距500mm，吊柜底距地面應不小于1450mm。吊柜的最佳距地面高度為170～180mm。

　　吊柜是以寬度計價，寬度盡量不要超過700mm，要是每扇門的尺寸比較寬的話，打開時容易碰頭。

　　為了取用方便，最常用的物品應該放在高度70mm～185mm之間，這段區域被稱為舒適存儲區。

　　按照中國女性的升高，吊柜柜體本身的高度在650~780mm左右，標準高度為700mm。中國女性的大致升高在160cm左右，在實際的操作中能夠到175cm左右的高度，一般需要能夠夠到吊柜中間部位。這樣的話，計算出來的臺面據吊柜的中間距離為50～60cm，這樣能夠保證操作區寬敞，方便存取放于物品。如果常規尺寸不能滿足廚房高度需求，可以適當的調整地腳來調節一下所需要的整體高度。

　　櫥柜吊柜門板一般20mm厚，選用玻璃擱板，需用5mm以上厚度優質鋼化玻璃。吊柜深度范圍是300～450mm。吊柜的進深一般以煙機的進深為準，門板要能蓋住煙機上部，一般不會超過35mm。具體的尺寸應適材料而定。