(1)色彩的搭配

　　餐廳的色彩配搭主要是從餐廳的空間感來(lái)進(jìn)行考慮的，對(duì)于餐廳布置的色彩上，最好是采用暖色系的色彩，因?yàn)閺男睦韺W(xué)上來(lái)說(shuō)，暖色有助于促進(jìn)食欲。

　　(2)餐桌的選擇

　　餐桌的選擇注意要和空間的大小進(jìn)行配合，小空間配上大的餐桌或者是比較大的空間配上小的餐桌都是不合適的。由于購(gòu)買方面的實(shí)際問(wèn)題，購(gòu)買者很難把東西拿著進(jìn)行比較，因此，可以先量好喜好的餐桌的尺寸之后，再拿到現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行一個(gè)全比例的比較是一個(gè)比較合適的方法，可以避免過(guò)大過(guò)小的現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　(3)餐桌與餐椅的配合

　　餐桌和餐椅一般來(lái)說(shuō)是配套的，當(dāng)然，也可以進(jìn)行分開(kāi)的選購(gòu)，但是，注意人體的工程學(xué)方面的問(wèn)題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右的舉例是最為合適的，過(guò)高或者是過(guò)低都會(huì)影響正常的姿勢(shì)。椅子的靠背應(yīng)該感覺(jué)到舒適等等。

　　餐飲店的裝修，一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)的設(shè)計(jì)的理念。酒店在進(jìn)行裝修的時(shí)候，不要把它當(dāng)作一個(gè)酒店來(lái)設(shè)計(jì)，而要當(dāng)作一個(gè)家居來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，讓人有家居的感覺(jué)，有親情的感覺(jué)，可以使客人在餐廳里感覺(jué)到家的溫暖與舒適。

　　餐飲店在裝修的時(shí)候要從實(shí)際出現(xiàn)，不能單純地只考慮美觀性的因素。有的餐廳在設(shè)計(jì)上，外觀是很漂亮，但是內(nèi)部的功能規(guī)劃、裝飾可行性卻是一塌糊涂，設(shè)計(jì)得非常地不專業(yè)，實(shí)用性很差，還非常缺少了藝術(shù)感，使餐廳發(fā)在開(kāi)始營(yíng)運(yùn)之后，還需要再進(jìn)行二次改造，造成“二次投資”的浪費(fèi)，有餐廳的設(shè)計(jì)甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，變成了餐廳營(yíng)運(yùn)的礙腳石。

　　復(fù)古的風(fēng)格是餐飲空間設(shè)計(jì)中常常會(huì)運(yùn)用到的主題，對(duì)濃郁的文明進(jìn)行了發(fā)掘和整理，賦予了飲食空間的一種極強(qiáng)的生命力和感染力。粗藤細(xì)竹編制的桌椅，淡色的天然質(zhì)料，還有無(wú)量的古樹(shù)和綠蔭等等，加上原石壘出的溪流挨近蘇南郊野的村莊風(fēng)景，環(huán)境營(yíng)建出了一種氣定神清和茅塞頓開(kāi)的感受。

　　我們的日子所有的壓力越來(lái)越大，當(dāng)代人居家的日子環(huán)境巴望回歸天然是一種年代感和潮流感，以田園農(nóng)舍為主題進(jìn)行設(shè)計(jì)的餐廳受到重視。設(shè)計(jì)會(huì)把天然的木、竹、藤、麻作為設(shè)計(jì)的主材料，協(xié)作祿科木、壓模混凝土等等的現(xiàn)代科技的商品，把兩者的聯(lián)絡(luò)恰到好處。

　　在北方，有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北村莊特性的飲食空間設(shè)計(jì)受到人們的歡迎，在南方，以椰子、海洋為主題的熱帶風(fēng)情設(shè)計(jì)也受到人們的歡迎，在西部，以黃玉米，大辣椒為主題裝飾元素設(shè)計(jì)受到人們的歡迎，在東，老上海風(fēng)情元素設(shè)計(jì)受到人們的歡迎。這些具有地域風(fēng)格的餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)都是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。